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信州の山里にある寄宿生活塾の暮らし


by freekids
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みそまつり!

久っ・・々の更新になってしまい、恐縮です。。

今、フリーキッズでは「こうじ」作りの真っ最中です。
今月 6月の18日と19日に開催される、

『おいしい!たのしい! みそまつり』に向けての、味噌用の「こうじ」です。

『みそまつり』って何ぞや?!
とお思いの皆様!!
ご説明致しましょう!

18日は、フリーキッズで育てた「無農薬大豆」と「お米」、こだわりの「天然塩」
そしてそして、今スクスクと成長中の「こうじ」という
超!超!ぜいたくな材料を使って、お味噌を作ってしまうのです!

19日は、ミスコンならぬ『味噌コン』&『きき味噌』を開催!
家庭ごとに味の違いがでる、手作り味噌を持ち寄って、
みんなでワイワイ味見をしちゃおう!
という、なんとも夢のような企画!!

近所のおばあちゃまたちにもお越しいただきます。
美味しい味噌の作り方や、
その他色~んなお話も聞けちゃうことでしょう!

どうですか?
日本の伝統食、『味噌』にどっぷり浸かる二日間を過ごしてみては??

尚、参加費は二日間とも無料ですが、お泊まりをご希望の方は
会員料金で、大人:4,000円 子ども:2,000円 です。
味噌をお持ち帰りする場合は、材料費:1200円/kg かかります。

お申し込みや、詳細についてのお問い合わせは、電話かファックスにて承ります。

是非、ふるってふるってご参加下さい!! 
by freekids | 2011-06-15 21:08 | 最新イベント情報