信州の山里にある寄宿生活塾の暮らし


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【 みんなで青空みそ&PIZZA祭り☆ 】


あー、いい天気!「みんなの村」で、みそづくりです。
木の下に、みんなで集まって手作業するのは、楽しいものです。これって女の人の遺伝子に組み込まれているのかしら? むかーし、昔からこうして集まっているんだろうね。子どもも大人も集まって、わいわい楽しいひと時です。といっても、総重量、約270kgのお味噌だよん。マンパワーなくしての一家総出のみそ祭り!!今年仕込んだ味噌は、2年後のお楽しみ ♪ 

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ゆでた大豆をミンチにしたら、味噌玉をつくるよ。
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ありゃ?こりゃ力作!!
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5月のゴールデンウィークに完成したアースオーヴンの初窯です!
こんなに素敵なデザインのアースオーヴン!ゆっくり大事に乾燥させまして、、どうかなどうかな、、?とじんわり火をいれました。
豊かなお昼を、こうして過ごせるのは、贅沢だにゃ~~

はふっ はふ おいしいぃぃーーー!


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by freekids | 2014-06-16 23:24 | プログラム