干し柿作り
2007年 12月 01日
軒下に干してあった柿がいい塩梅だったので、取り込んで一作業。
ダンボールに藁を敷き、良く揉んだ干し柿を並べて、更に藁を置く、、、と、柿を藁でサンドイッチにすることを繰り返し、
最後にふたを閉じて保管します。
暫くすると、柿表面から特有の白い粉が吹いてくるんだそうで。今から出来上がるのが楽しみ~
休日には珍しく、今日の昼、フリーキッズには3人しか居ないと言う状況に。
いつも大家族でワイワイやっているから、家の広さも手伝ってなんだか寂しいですねぇ。
3人もいて寂しいなんて、都会に居た頃は思ったこともなかったから、
寂しく感じた事が逆に面白くて笑ってしまいました。
此処で感じる一つ一つのことがとても新鮮で面白いことばかり。
明日はどんな面白い事を受信できるかな。
ダンボールに藁を敷き、良く揉んだ干し柿を並べて、更に藁を置く、、、と、柿を藁でサンドイッチにすることを繰り返し、
最後にふたを閉じて保管します。
暫くすると、柿表面から特有の白い粉が吹いてくるんだそうで。今から出来上がるのが楽しみ~
休日には珍しく、今日の昼、フリーキッズには3人しか居ないと言う状況に。
いつも大家族でワイワイやっているから、家の広さも手伝ってなんだか寂しいですねぇ。
3人もいて寂しいなんて、都会に居た頃は思ったこともなかったから、
寂しく感じた事が逆に面白くて笑ってしまいました。
此処で感じる一つ一つのことがとても新鮮で面白いことばかり。
明日はどんな面白い事を受信できるかな。
by freekids
| 2007-12-01 21:32