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信州の山里にある寄宿生活塾の暮らし


by freekids
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フリーキッズベーカリー

フリーキッズで取れた小麦粉で作ったパンが焼けましたよ。
石臼式製粉機で粉にした有機無農薬全粒粉を使い、柿からとった天然酵母で膨らませた、、、て、いい値で売れるんじゃなかろうかコレ。これでアースオーブンで焼けば完璧ですね。
見た目も上々。明日の試食が楽しみです。
フリーキッズベーカリー_e0015223_21342787.jpg

by freekids | 2007-12-15 21:39 | 日常のひとコマ