そば打ち

３連休も今日で最後。
昨日、クリスマスパーティをやってしまったフリーキッズでは、イヴである本日、、、

そば打ち教室を敢行しました。

、、、他にやる事ないんでしょうかねぇ。ちなみに誰一人として、この日オフを取って街へ行くような人はいませんでした。私含む（泣）

置いといて、そば打ち教室ですが。
近所のおばあちゃんを招き、この高遠で作られている十割そばの作り方をフリーキッズのみんなに伝授していただきました。
しかし、本当にシンプルなのね、ソバって。材料はそば粉と水だけ。
でも、すごいんですよ！十割ソバって全然まとまらない印象があったのですけど、おばあちゃんの言うとおりこねていると、徐々にまとまってくんです。
みんな初めてというのに、上手く作ってましたよ。
これで年越しソバも自分たちで打てそうです。