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信州の山里にある寄宿生活塾の暮らし


by freekids
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御蔵島環境プログラム☆野生のイルカに出会う☆最高の夏休み!!


山に囲まれた信州の子どもたちが、海に囲まれた伊豆七島の御蔵島でイルカウォッチング・巨樹の森ハイキング・稲根神社祭礼など、島の皆さんにお世話になる7泊8日間です。

すべてのプログラムに参加できる 長野県内の小学4生~高校生 ※小3以下のお子さんは保護者同伴なら参加可。

☆2014年7月30日~8月6日 御蔵島にて
☆事前プール講習(シュノーケリング)3回 7月6日/13日/20日 AFAS伊那にて
☆事前 森のワークショップ 7月5日~6日 1泊2日 フリーキッズにて

上記 すべての参加費 133,000円
     正会員の方は 99,800円
(別途交通費 小学生:約12,000円 中学生:22,000円)
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by freekids | 2014-06-18 23:11

山村留学 スタート♪

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山村留学は、”自然とつながり、人とつながる暮らし”を実感できる山里での「自給自足の大家族生活」です。

ご飯を釜戸で炊いたり、畑で収穫したお野菜で料理をしたり、源流に近い澄んだ川で遊んだり、山で薪を集めてお風呂をたいたり、みんなと大笑いしながらご飯を食べたり、あっという間に暮れていく一日です。
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”人とのつながり、自然とのつながり”

その中で生かされている
かけがえない自分(いのち)に出会っていかれることを願い、
共に生活させていただいております。

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by freekids | 2014-06-18 18:26 | プログラム


あー、いい天気!「みんなの村」で、みそづくりです。
木の下に、みんなで集まって手作業するのは、楽しいものです。これって女の人の遺伝子に組み込まれているのかしら? むかーし、昔からこうして集まっているんだろうね。子どもも大人も集まって、わいわい楽しいひと時です。といっても、総重量、約270kgのお味噌だよん。マンパワーなくしての一家総出のみそ祭り!!今年仕込んだ味噌は、2年後のお楽しみ ♪ 

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ゆでた大豆をミンチにしたら、味噌玉をつくるよ。
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ありゃ?こりゃ力作!!
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5月のゴールデンウィークに完成したアースオーヴンの初窯です!
こんなに素敵なデザインのアースオーヴン!ゆっくり大事に乾燥させまして、、どうかなどうかな、、?とじんわり火をいれました。
豊かなお昼を、こうして過ごせるのは、贅沢だにゃ~~

はふっ はふ おいしいぃぃーーー!


by freekids | 2014-06-16 23:24 | プログラム

麹くん 元気!!だよん

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先週の日曜日に仕込んだ、麹は元気だよー!
前回は、麹の上にのせて湿度を保つワラの量が多くて
≪納豆こうじ≫になってしまったけれど、
今回は、もふもふと白い菌が元気に繁殖しております。
コツは、バーコード程度に藁をのせること。
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Hちゃんがその麹をつかって、甘酒づくりに挑戦!
米ヨーグルト的な酸味のある爽やかドリンクになって
それはそれで、とても美味しい♪
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by freekids | 2014-06-11 23:05 | 日常のひとコマ

麹づくり

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お味噌用の 麹づくりをしました!
今日はお米40kg、明日はお米20kg の計60kgを仕込みます。

フリーキッズに来てから、6回目の麹づくり。
お米の蒸し具合とか、なんとなくいい感じになってきたような?
しかしこの間は、麹菌を付けたあと、上に湿らせたワラをのせるのですが、
ワラの量が多すぎて、なんと!納豆の香りがする麹になってしまいました。

さて、今回はどんな麹ちゃんになるのか楽しみです。
一晩、湯たんぽを抱かせて、お布団で眠っている麹菌たち。
明日の朝には、熱をおびて、じんわりとした心地よい温かさになってるかな?
あの、発酵熱のじんわりさが、大好きです♪

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by freekids | 2014-06-08 22:31 | プログラム

どろんこ運動会

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恒例!!どろんこ運動会!
子どもも大人も、みんなでゴロン子になって、はっちゃけて、
からだも気持ちも、自然に投げ出して、遊ぶのは、
きもちいぃぃぃぃぃーーーーー!!

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by freekids | 2014-06-07 22:36 | プログラム

すみません。訂正です。

すみません。訂正です。

【6月☆イベント情報】にて、≪手前味噌のお持ち帰り≫の料金を3kgのところ、5kgと誤って記載してしまいました。申し訳ございません。下記の通りになりますので、どうぞ宜しくお願いします。

★6月15日(日) 午前9時スタート 味噌作り
 ピクニック気分でご飯と、お味噌づくりです。

 参加費:無料
 昼食代:大人500円 子ども200円
 手前味噌のお持ち帰りの場合: 3kg 3,500円(税込)
  ※MY味噌ダルを持ってきてね。

また、無農薬で自然に配慮した栽培法で、お米も大豆も育ちました。お塩も自然塩を使用します。じっくりじっくり発酵させた3年味噌は、500g-950円でお分けできます。

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by freekids | 2014-06-06 08:45 | 最新イベント情報

6月★イベント情報

≪さて、6月★イベント情報です。≫
 ~ LET’S 発酵まつり ~

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★6月8日(日) 午前9時スタート 麹づくり
 参加費: 無料
 持ち物: エプロン・三角巾
 ほかほかと発酵していく様がとっても気持ちよし。
 約5日間で完成します。

 ※500g 750円で麹をお分けすることができます。


★6月15日(日) 午前9時スタート 
味噌作り
 みんなの村で味噌を煮て、手動の味噌すり機でせっせとミンチします。
ゴールデンウィークに完成した、アースオーブンもいい感じで乾燥したので
みんなでアースオーブンを使った料理で、お昼ご飯にしましょ。
ピクニック気分でご飯と、お味噌づくりです。

 参加費:無料
 持ち物:エプロン・三角巾・my味噌樽(お持ち帰り希望の方)
 昼食代:大人500円 子ども200円

 手前味噌のお持ち帰りの場合: 3kg 3,500円(税込)
  ※MY味噌ダルを持ってきてね。

また、無農薬で自然に配慮した栽培法で、お米も大豆も育ちました。
お塩も自然塩を使用します。じっくりじっくり発酵させた3年味噌は、500g-950円でお分けできます。


★6月29日(日) 信州グローバルセミナー 2014 JICA駒ヶ根
※孝子さんが「タイの子どもたちとの交流を通したフェアトレード」で講演します。そのほかにも信州で国際協力・国際交流している団体のセミナーがあります。詳しくは、JICA駒ヶ根のHPをご覧ください。

by freekids | 2014-06-05 09:55 | 最新イベント情報

お田植え日記


朝の6時くらいから夕方の7時くらいまで、1枚の同じ田んぼでお田植えしていると、

なにがしかの鳥の朝の歌が聞こえ、昨晩から鳴いていたであろうカエル達がお疲れ気味に少しばかりの声と、人の畦草刈りの音がします。アカシアの花の香りもどことなし強いような気がするし。

だんだんと朝が山から顔を出し始めると、泥が光りはじめます。
日差しの強さが増し始めると、だんだんとカエルも鳴きやみ、虫たちも木蔭で休んでましょうか、といった雰囲気です。トンビが悠々と空を旋回し、そんな木蔭の彼らに睨みをきかせているような?

そのうちどこからか、キジの「ケーーーン、ケーーーン」という声と、ツツドリの「ぽぽ、ぽぽ・・・ぽぽ、ぽぽ・・・」というのどかな響きが山から聞こえて、なごませてくれます。どこからか、ツバメの群れがやって来て、まるでラピュタのパズーの鳩たちの群れのように旋回しては、田んぼにポチャン、ポチャン、、と次々に何かを捕まえているような?何度かそれを繰り返しては、また群れで旅立っていきます。どこへ?行くの?

お日様が山に入り、涼しくなると、「カエルが鳴くからお家に帰ろ♪」という気分にさせるカエル達が鳴き始め、午後5時半ごろ。山鳩さんが 「デデッポッポー・・ デデッポッポー・・・」、そのうち暗くなり始めると、ふくろうさんが「ホーーッホッホー・・ホーーッホッホー」と闇をやさしく包みます。

1枚の田んぼ、にがな一日中そこにいるのも楽しいものです。
まだまだ色んな発見があって、緑の人たちや、羽のある人たち、四足のりんごさん、この地球の仲間たちの暮らしの一部に出会えることが、とても好き。そして、あぁ、仲間のみんなこと好きだけど、なにも知らないんだな~~といつも感じて、そして何か発見するのが楽しい、でもその発見も間違いかも、と思うけど、、でもその美しさに感動することが大好き。

『 センス・オブ・ワンダー (The Sense of Wonder)』
 ~レイチェル・カーソンさんの言葉~


by freekids | 2014-06-05 08:21 | 日常のひとコマ
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今年のお田植えが終わりました~~~!!!
フリーキッズでは、一株一株づつ手で植えていきます。

お田植え歌
《植えよ♪ 植えましょ♪ みんなのために~~ 》と
リズムよく、そんな気持ちで苗を下していくと、
ほっこりとした気持ちになって、食卓を囲むのが楽しくなります。

今、ご飯としていただいているお米は、
去年のメンバーでお田植えし、除草し、そして稲刈りし、脱穀し、、、
そんな汗水ともにした、みんなの顔の浮かぶ、おいしいお米です。
自然を感じ、そして人を感じるお米。
みんな手伝ってくれて、ありがとう。
ひとつぶ、ひとつぶのお米に祈りをこめて、
今年も健やかに稲さんたちが育っていけますように。

お天道様、どうぞよろしくお願いします。
感謝と祈りをこめて

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by freekids | 2014-06-05 05:18 | 日常のひとコマ